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Esta entrada participa en la XXXVI Edición del Carnaval de Química Edición Kr, cuyo blog anfitrión es Café de ciencia. 

El Cadmio es un elemento traza tóxico y ha sido implicado en enfermedades renales, hipertensión, anemia, cáncer de próstata y en la enfermedad “itai-itai”.

El mecanismo de absorción del cadmio desde el intestino es normal: del 1% al 5% se absorbe, y el metal es transportando rápidamente a la sangre, al hígado, pulmones, mucosa intestinal y otros tejidos. Hay alguna acumulación en las células rojas de la sangre, pero la concentración en la sangre es relativamente baja en relación con la del hígado o pulmones. Éste se acumula en forma metalotioneíneas.

En los riñones, principal lugar de ataque, afecta a la eficacia del desarrollo metabólico mediante uniones con grupos sulfhídricos o a través de efectos competitivos con enzimas que contienen cinc; puedes causar enfisemas pulmonares, induciendo algún tipo de cáncer y puede actuar incidiendo en aumentos en la tensión sanguínea (Ostapczuk, P. 1983)

La ingestión del metal por el hombre se produce fundamentalmente por la alimentación, siendo bastante menor la producida por efectos de la respiración y, casi insignificante, la debida una incorporación percutánea.

Cerca de un tercio de la ingestión por cadmio se debe al consumo de alimentos procedentes del reino animal y los dos tercios restantes al consumo de vegetales. De esta manera case se alcanza la ingestión toxicológica límite sugerida por la OMS la cual señala una cifra de 525 µg de cadmio por semana. Se llega a esa cifra considerando que la ingesta diaria no debe sobrepasar 1 µg de cadmio diario por kilo de persona que consume y se asume, como valor promedio de persona 75 kg. Se ha estimado que entre un 20% y un 30 % del cadmio aspirado es depositado en la región pulmonar, en donde cerca del 65% de éste es absorbido. Así se calcula que sólo entre un 13% y un 20% del cadmio presente en el aire es reabsorbido.

Por lo tanto como no es frecuente que existan ambientes con un contenido superior 20 µg/m3, es improbable que un adulto inhale más de 0,3 µg diarios, absorbiendo de esta manera una cantidad que oscilaría entre 0,04-0,06 µg de cadmio.

El tabaco presenta una, relativamente, alta concentración de cadmio, y los cigarrillos representan una fuente importante de ingestión de este metal en los fumadores. Algunos estudios en este sentido han establecido que el consumo de 20 cigarrillos al día produciría una absorción de cadmio de aproximadamente 1,4 µg.

El cadmio es excretado principalmente en la orina. La excreción es lenta, alrededor de 2 µg de cadmio por gramo de creatina.

Está establecido que los niveles de cadmio en los tejidos de animales y hombres incrementa con la edad.

Se ha estimado que la vida media del cadmio en los tejidos está entre 20 y 30 años. En la sangre está alrededor de 2,5 meses. Así los niveles de cadmio en la sangre sólo son indicativos de exposiciones recientes.

 

 

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Aquí dejo mi red de aprendizaje

Por otra parte, sirva como anticipo a la investigación un guión de la misma y los objetivos perseguidos con ello respondo a las últimas preguntas propuestas en el curso. Por su puesto la difusión del trabajo es la subida a la red de la nueva APP, una vez presentada  a los interesados.

Los objetivos del  trabajo es tomar conciencia del uso de los plásticos en la sociedad y de la seguridad para la salud derivada de sus usos. Con este trabajo se pretende concienciar e informar a la sociedad de que aunque los plásticos nos facilitan la vida también sus usos conlleva riesgos. Muchas veces estos riesgos surgen de la poca información que poseemos de este material, Todos no se pueden utilizar en determinadas situaciones. Se ha intentará demostrar la poca información que posee la sociedad acerca de los plásticos y sus usos mediante la elaboración de una encuesta.

Teniendo en cuenta que los productos nocivos nos pueden llegar a través de lo que comemos y bebemos, el trabajo de investigación  se ha centrado más en el estudio de los plásticos presentes en la cocina. Uno de los objetivos que se planteó, fue llegar a la población más joven, ya que es el futuro de la sociedad. Para ello se plantea el desarrollo de una aplicación para smartphones, con información de cada uno de los plásticos presentes en la cocina.

Otro de los objetivos es facilitar la identificación de los plásticos más comunes con diseño de una sencilla clave dicotómica.

Por último, para clasificar los distintos tipos de plástico se recopilará algunos experimentos sencillos en el laboratorio.

El guión de la investigación sería:

1. RESUMEN

          1.1. ABSTRACT

2. INTRODUCCIÓN

          2.1. EL PLÁSTICO EN LA SOCIEDAD

          2.2. PROBLEMÁTICA Y POLÉMICA

          2.3. OBTENCIÓN Y PROPIEDADES DE LOS PLÁSTICOS

          2.4. FABRICACIÓN: POLIMERIZACIÓN

          2.5. USOS DE LOS PLÁSTICOS

3. CLASIFICACIONES DE LOS PLÁSTICOS

4. OBJETIVO

5. ELABORACIÓN DE ENCUESTAS

          5.1. ENCUESTA

          5.2. RESULTADOS Y DISCUSIÓN

6. APLICACIÓN APP

7. CLAVE DICOTÓMICA

8. EXPERIMENTOS

9. CONCLUSIONES

10. BIBLIOGRAFÍA

ANEXO: ENCUESTAS 

 

dafoTras la confección de la matriz DAFO, llega el momento de establecer las estrategias y los indicadores de éxito que nos permitirán evaluar mi actuación ante este proyecto. El establecimiento de estrategias supone un ejercicio creativo a partir del conocimiento del departamento acerca de la materia; la intención es potenciar los aspectos positivos (fortalezas y oportunidades) al mismo tiempo que se evitan las amenazas externas y se reducen las debilidades internas. En este sentido, las posibles estrategias pueden ser de cuatro tipos diferentes:

  • Estrategias FO u ofensivas: suponen aprovechar tanto las fortalezas (internas) como las oportunidades (externas) para alcanzar nuestro objetivo.
  • Estrategias FA o defensiva: utilizan las fortalezas del centro para minimizar o contrarrestar las amenazas (externas).
  • Estrategias DO o reorientación: pretenden superar las debilidades (internas) aprovechando las oportunidades que ofrece el entorno.
  • Estrategias DA o de supervivencia: ante las debilidades (internas) y amenazas (externas) a las que se enfrenta el centro, es necesario optar por un cambio para superar ambas situaciones.

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En cuanto al MOOcafé, tuve la oportunidad de convocar a mis compañeros en una de las salas del centro para presentarles el proyecto en el que estoy trabajando, algunos desconocían por completo esta nueva idea y les pareció muy interesante, sobre todo eso de hacer una aplicación educativa, otros se sorprendieron del curso ABPmooc que estoy realizando y tomaron nota para poder participar en otra edición en este formato. Todo estuvo acompañado de un té calentito y unas pastas caseras. Aunque estuve tentada de participar en un café virtual, la cercanía y el poder transmitir mis inquietudes a la gente que me rodea día a día supone un aliento para seguir trabajando. Para el próximo curso sugiero unas Moocañas

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Este proyecto está diseñado para que trabajen varios grupos de diferentes niveles. Es el motivo de la necesidad de varias rúbricas de evaluación.

Primer “ASALTO”: Empezaríamos con unas cuestiones no puntuables para saber “el estado del arte”, tanto a los alumnos de 3º de ESO (del centro y los colaboradores externos), como a los alumnos de 1º de Bachillerato.

Segundo “ASALTO”: Después de la conferencia acerca del uso de los plásticos a cargo de un profesor de la Universidad se pondrían los alumnos de 3º manos a la obra. (Investigación y plasmar lo investigado, pasar la información a sus compañeros de 1º de Bachillerato). Para ello utilizarán todos los “artefactos” ya descritos

1ª Rúbrica para 3º de ESO:

“3º ASALTO”: Proyecto Plásticos: Investigación-Planificación en Grupo: Investigación sobre los plásticos ESO

Nombre del profesor:: Mª Ángeles Moreno

Nombre del estudiante:     ________________________________________

 

PUNTUACIÓN 4 3 2 1
Ideas/Preguntas Investigativas Los investigadores identifican por lo menos 4 ideas/preguntas razonables, perspicaces y creativas a seguir cuando hacen la investigación. Los investigadores identifican por lo menos 4 ideas/preguntas razonables a seguir cuando hacen la investigación. Los investigadores identifican, con la ayuda de un adulto, por lo menos 4 ideas/preguntas razonables a seguir cuando hacen la investigación. Los investigadores identifican, con bastante ayuda de un adulto, 4 ideas/preguntas razonables a seguir cuando hacen la investigación.
Plan para la Organización de la Información Los estudiantes tienen desarrollado un plan claro para organizar la información conforme ésta va siendo reunida. Todos los estudiantes pueden explicar el plan de organización de los descubrimientos investigados. Los estudiantes tienen desarrollado un plan claro para organizar la información al final de la investigación. Todos los estudiantes pueden explicar este plan. Los estudiantes tienen desarrollado un plan claro para organizar la información conforme ésta va siendo reunida. Todos los estudiantes pueden explicar la mayor parte de este plan. Los estudiantes no tienen un plan claro para organizar la información y/o los estudiantes no pueden explicar su plan.
Calidad de las Fuentes Los investigadores identifican por lo menos 2 fuentes confiables e interesantes de información para cada una de sus ideas o preguntas. Los investigadores identifican por lo menos 2 fuentes confiables de información para cada una de sus ideas o preguntas. Los investigadores, con ayuda de un adulto, identifican por lo menos 2 fuentes confiables de información para cada una de sus ideas o preguntas. Los investigadores, con bastante ayuda de un adulto, identifican por lo menos 2 fuentes confiables de información para cada una de sus ideas o preguntas.
Plazo de Tiempo del Grupo El grupo desarrolla un plazo de tiempo razonable y completo describiendo cuándo las diferentes partes del trabajo (por ejemplo, planeación, investigación, primer borrador, borrador final) estarían terminadas. Todos los estudiantes en el grupo pueden describir el plazo de tiempo usado. El grupo desarrolla un plazo de tiempo que describe cuándo la mayoría de las partes estarían terminadas. Todos los estudiantes en el grupo pueden describir el plazo de tiempo usado. El grupo desarrolla un plazo de tiempo que describe cuándo la mayoría de las partes estarían terminadas. La mayoría de los estudiantes en el grupo pueden describir el plazo de tiempo usado. El grupo necesita la ayuda de un adulto para desarrollar un plazo de tiempo y/o varios estudiantes en el grupo no saben qué plazo de tiempo fue usado.

 

Fecha de creación: May 08, 2014 03:39 pm (CDT)

 

Copyright © 2000-2007 Advanced Learning Technologies in Education Consortia ALTEC

 

“4º Asalto”: A través de un Dropbox abierto al efecto del proyecto, los alumnos de 1º de Bachillerato podrían acceder a la información investigada por los compañeros de 3º para el diseño de la aplicación utilizando un programa gratuito tipo Mobincube

2ª Rúbrica para los alumnos de 1º de Bachillerato

     
“5º ASALTO” Diseñando un Sitio en la Red : Creación APP 1º Bachillerato

Nombre del maestro/a: Mº Ángeles Moreno

Nombre del estudiante:     ________________________________________

 

Puntuación 4 3 2 1
Trabajo Cooperativo Los compañeros demuestran respeto por las ideas de cada uno, dividen el trabajo de forma justa, muestran un compromiso por la calidad del trabajo y se apoyan unos a otros. Los compañeros muestran respeto por las ideas de cada uno y dividen el trabajo de forma justa. Hay compromiso por parte de algunos de los miembros hacia un trabajo de calidad y se apoyan unos a otros. Los compañeros muestran respeto por las ideas de cada uno y dividen el trabajo de forma justa. Hay poca evidencia de comprimiso hacia la calidad del trabajo en grupo. Los compañeros discuten o no respetan las ideas de cada uno y su aportación. La crítica no es constructiva y no se ofrece apoyo. El trabajo es hecho por una ó dos personas.
Información de Contacto Cada página del sitio contiene una declaración de autoría, nombre de la escuela y fecha de publicación/fecha de la última actualización. Casi todas las páginas del sitio contienen una declaración de autoría, nombre de la escuela y fecha de publicación/fecha de la última actualización. La mayoría (75-80%) de las páginas del sitio contienen una declaración de autoría, nombre de la escuela y fecha de publicación/fecha de la última actualización. Varias páginas del sitio contienen la declaración de autoría, nombre de la escuela y/o fecha de publicación/fecha de la última actualización.
Precisión del Contenido Toda la información provista por el estudiante en el sitio web es precisa y todos los requisitos de la asignación han sido cumplidos. Casi toda la información provista por el estudiante en el sitio web es precisa y todos los requisitos de la asignación han sido cumplidos. Casi toda la información provista por el estudiante en el sitio web es precisa y casi todos los requisitos han sido cumplidos. Hay varias inexactitudes en el contenido provisto por el estudiante o muchos de los requisitos no están cumplidos.
Imágenes (accesibilidad) Todas las imágenes, (especialmente aquéllas que son usadas para la navegación) tienen una etiqueta ALT que describe la imagen y su enlace para que las personas que son dicapacitadas visuales puedan usar bien el sitio. Todas las imágenes usadas, para la navegación tienen una etiqueta ALT que describe la imagen y dónde está enlaza para que las personas que son descapacitadas visuales pueden usar bien el sitio. La mayoría de las imágenes usadas para la navegación tienen una etiqueta ALT que describe la imagen y dónde está enlaza para que las personas que son descapacitadas visuales puedan usar bien el sitio. La necesidad de los usuarios de Internet que son descapacitados visuales es ignorada.
Presentación El sitio en la red tiene un atractivo excepcional y una presentación útil. Es fácil localizar todos los elementos importantes. El espacio en blanco, los elementos gráficos y/o el centrado son usados con efectividad para organizar el material. Las páginas tienen un atractivo y una presentación útil. Todos los elementos importantes son fáciles de localizar. Las páginas tienen una presentación útil, pero pueden parecer estar llenas de información o ser aburridas. La mayoría de los elementos son fáciles de localizar. Las páginas se ven llenas de información o son confusas. Es a menudo difícil localizar elementos importantes.

 

Fecha de creación: May 08, 2014 03:44 pm (CDT)

 

Copyright © 2000-2007 Advanced Learning Technologies in Education Consortia ALTEC

 

“6º ASALTO”: Como ya he presentado la mejor APP valorada sería presentada a un congreso de secundaria-bachillerato y después lanzada al mercado, convirtiendo la APP creada por los alumnos en una forma de enseñar al mundo el buen uso de los plásticos más habituales usados en la cocina.

Soy profesora de Ciencias y una de mis muchas inquietudes es intentar transmitir a mis alumnos  el buen uso que debemos hacer de ciertos materiales. El plástico es un polímero con indudables ventajas, desde luego nos facilita la vida, pero también su uso masivo tiene sus consecuencias sobre nuestro planeta. Por otra parte, la mayoría de las veces desconocemos las características técnicas de cada tipo. No todos se pueden calentar a determinadas temperaturas,o algunos poseen componentes nocivos para la salud. En esa linea propongo un proyecto a realizar entre alumnos de distintos niveles y distintos centros. El proyecto consiste en investigar acerca de los plásticos más comúnmente usados en la cocina y después plasmar esa información en una APP para smartphones. Así conseguiríamos que los propios alumnos se conviertan en “profesores del mundo”.

Relación con el currículo:

El proyecto de la investigación acerca de los plásticos más usuales estaría enmarcado dentro de la asignatura de Tecnología de 3º de ESO. En el bloque de contenidos: Materiales de uso técnico. Con los siguientes objetivos:

1. Comprender y valorar la necesidad del reciclado a través del estudio del impacto ambiental que se genera en el proceso de obtención, transformación, utilización y desecho de los materiales plásticos.
2. Adquirir hábitos de consumo que permitan controlar un uso indiscriminado de los plásticos.
3. Familiarizarse con los diversos tipos de plástico.

4. Valorar los residuos plásticos con el fin de poner en práctica las tres normas ecológicas o ley de las tres erres: reducir, reutilizar y reciclar.

El diseño de la APP se enmarcaría en el actual diseño del Bachillerato donde se propone “Tecnologías de la Información y la Comunicación como asignatura optativa”. Entre los objetivos generales de esta asignatura está “Usar los recursos informáticos como instrumento de resolución de problemas específicos” o “Integrar la información textual, numérica y gráfica obtenida de cualquier fuente para elaborar contenidos propios y publicarlos.

Para realizar dicho proyecto tengo la confirmación de tres socios cercanos a mí, tal y como queda plasmado en la imagen.

J.A Serrano profesor de UNEX,

Mi compañera Lola de Miguel, profesora de Tecnología   y Antonio Vera profesor de informática, los dos de mi centro.

Espero que la imagen os sirva de aclaración. De todas las maneras seguimos esperando a nuevos socios profesores y alumnos de otros centros dispuestos a colaborar con el proyecto a través de la red social EDMODO.

Actividades, artefactos,herramientas

 

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Mediante una APP educativa nuestros alumnos pueden aprender y enseñar al mundo.

METÁFORA VISUAL “Collage Pho.to Lab

Proyecto socialización rica

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